به سفرهٔ خودتان خوش آمدید
FA⌄
زبان منو
مواد اولیه عالی، آتش تند و روح اصیل ناپل.
پیش‌غذاها
Burrata
- گیاه‌خواری
پنیر بوراتا، گوجه گیلاسی، آروگولا، پستو و سس غلیظ بالزامیک.
Caprese
- گیاه‌خواری
- بدون گلوتن
موزارلای تازه، گوجه‌فرنگی، ریحان، روغن زیتون، فلفل سیاه
کارپاچیوی گوشت گاو
فیله گوساله با برش نازک، آروگولا، پارمزان، کاپر و سس بالزامیک.
فوکاچیا
- گیاه‌خواری
رزماری، سیر، نمک دریا و روغن زیتون فرابکر.
Insalata di Rucola
- گیاه‌خواری
- بدون گلوتن
شاهی (روکولا)، پنیر پارمزان تراشه‌شده، گوجه گیلاسی، روغن زیتون، لیمو
پیتزاها
Ai Funghi
- گیاه‌خواری
سس گوجه، موتزارلا، قارچ دکمه‌ای و قارچ صدفی، ریحان.
⌀ ۳۲ cm۱٬۴۰۰ kcal
پیتزا بوراتا
- گیاه‌خواری
سس گوجه، بوراتای شیر گاومیش، گوجه گیلاسی، آروگولا، روغن ریحان و سس غلیظ بالزامیک.
⌀ ۳۲ cm۱٬۳۲۵ kcal
Diavola
- تند
سس گوجه، موتزارلا، سالامی تند گوساله، ریحان و روغن زیتون تند.
⌀ ۳۲ cm۱٬۶۷۵ kcal
Margherita
- گیاه‌خواری
سس گوجه، موتزارلا فیور دی لاته، ریحان و روغن زیتون.
⌀ ۳۲ cm۱٬۵۲۵ kcal
پستو
- گیاه‌خواری
سس پستو، موتزارلا، کدو سبز، گوجه گیلاسی و پارمزان.
⌀ ۳۲ cm۱٬۵۲۵ kcalپیکانته إ میله
- گیاه‌خواری
- تند
سس گوجه‌فرنگی، فیور دی لاته، رب فلفل کالابریایی، عسل، ریحان
⌀ ۳۲ cm۱٬۴۷۵ kcal
Quattro Formaggi
- گیاه‌خواری
موتزارلا، گورگونزولا، کاممبر، پارمزان و ریحان.
⌀ ۳۲ cm۱٬۵۲۵ kcal
Servano
- امضای سرآشپز
موتزارلا، راسته دودی، بادمجان کبابی روی آتش، پارمزان، آروگولا و روغن سیر.
⌀ ۳۲ cm۱٬۴۷۵ kcalتارتوفو
- گیاه‌خواری
- حلال
دسرها
نوشیدنی‌ها
Acqua Frizzante
- گیاه‌خواری
آب معدنی گازدار طبیعی، همراه با لیمو.
Aranciata Rossa
- گیاه‌خواری
نوشابه ایتالیایی پرتقال خونی.
Birra alla Spina
- گیاهی (وگان)
آبجو لاگر تازه از دستگاه، سرو سرد. ۴۰ سانتی‌لیتر.
Chianti Classico DOCG — گیلاس
- الکلی
شراب قرمز ایتالیایی با بدنه متوسط، عمدتاً از انگور سانجووزه، با نت‌های میوه قرمز و ادویه.
اسپرسو
- گیاهی (وگان)
- بدون گلوتن
یک شات اسپرسوی ایتالیایی. دوبل در صورت درخواست.
لیموناد سروانو
- گیاه‌خواری
لیموی تازه، ریحان و کمی زنجبیل.
Vino Bianco
- گیاهی (وگان)
شراب سفید خانه، سرو خنک. یک گیلاس.