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Bons ingredientes, lume forte e o verdadeiro espírito de Nápoles.
Entradas
Burrata
- Vegetariano
Queijo burrata, tomate cherry, rúcula, pesto e redução balsâmica.
Caprese
- Vegetariano
- Sem glúten
Mozzarella fresca, tomate, manjericão, azeite, pimenta-preta
Carpaccio de Vitela
Lombo de vaca em fatias finas, rúcula, parmesão, alcaparras e molho balsâmico.
Focaccia
- Vegetariano
Alecrim, alho, sal marinho e azeite virgem extra.
Insalata di Rucola
- Vegetariano
- Sem glúten
Rúcula, lascas de parmesão, tomate-cereja, azeite, limão
Pizzas
Ai Funghi
- Vegetariano
Molho de tomate, mozzarella, cogumelos-de-paris e pleurotos, manjericão.
⌀ 32 cm1400 kcal
Pizza Burrata
- Vegetariano
Molho de tomate, burrata de búfala, tomate cherry, rúcula, azeite de manjericão e redução balsâmica.
⌀ 32 cm1325 kcal
Diavola
- Picante
Molho de tomate, mozzarella, salame de vaca picante, manjericão e azeite picante.
⌀ 32 cm1675 kcal
Margherita
- Vegetariano
Molho de tomate, mozzarella fior di latte, manjericão e azeite.
⌀ 32 cm1525 kcal
Pesto
- Vegetariano
Molho pesto, mozzarella, curgete, tomate cherry e parmesão.
⌀ 32 cm1525 kcalPiccante e Miele
- Vegetariano
- Picante
Molho de tomate, fior di latte, pasta de piri-piri da Calábria, mel, manjericão
⌀ 32 cm1475 kcal
Quattro Formaggi
- Vegetariano
Mozzarella, gorgonzola, camembert, parmesão e manjericão.
⌀ 32 cm1525 kcal
Servano
- Assinatura
Mozzarella, entrecosto fumado, beringela assada na brasa, parmesão, rúcula e azeite de alho.
⌀ 32 cm1475 kcalTartufo
- Vegetariano
- Halal
Sobremesas
Affogato
- Vegetariano
Gelado de baunilha, espresso quente, cacau
Cannoli Siciliani
- Vegetariano
Massa estaladiça, creme doce de ricota, pistácios e casca de laranja.
Panna Cotta
- Vegetariano
Creme de baunilha, molho de morango, hortelã fresca
Tiramisu
- Vegetariano
Creme de mascarpone, palitos la reine embebidos em espresso e cacau.
Bebidas
Acqua Frizzante
Água mineral natural com gás, servida com limão.
Aranciata Rossa
Refrigerante italiano de laranja sanguínea.
Birra alla Spina
- Vegano
Cerveja lager de pressão, servida fria. 40 cl.
Chianti Classico DOCG — Copo
- Com álcool
Vinho tinto italiano de corpo médio, sobretudo Sangiovese, com notas de frutos vermelhos e especiarias.
Espresso
- Vegano
- Sem glúten
Uma dose de espresso italiano. Dupla a pedido.
Limonada Servano
Limão fresco, manjericão e um toque de gengibre.
Vino Bianco
- Vegano
Vinho branco da casa, servido fresco. Copo.